現(xiàn)批準(zhǔn)《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》為國家標(biāo)準(zhǔn)-編號為GB50072-2010,字2010年7月1日起實(shí)施,以下條款為強(qiáng)制性條文,必須嚴(yán)格執(zhí)行。
1、兩座一、二級耐火等級的庫房貼鄰布置時(shí),貼鄰布置的庫房總長度不應(yīng)大于150m,總占地面積不應(yīng)大于10000M2,庫房應(yīng)設(shè)置環(huán)形消防繞道。貼鄰庫房兩側(cè)的外墻均應(yīng)為防火墻,,屋頂?shù)哪突饦O限不應(yīng)低于1.00h。
2、庫房與制冷機(jī)房、變配電所和控制室貼鄰布置時(shí),相鄰冊的墻體,應(yīng)至少有一面為防火墻,屋頂耐火極限不應(yīng)低于1.00h。 3、冷藏間耐火等級為一、二級,層數(shù)限,單層、多層時(shí),冷藏間占地面積7000 M2,防火分區(qū)3500 M2,多層時(shí)冷藏間占地面積5000 M2,防火分區(qū)2500 M2。藏間耐火等級為三級,層數(shù)最多允許3層,單層、多層時(shí),冷藏間占地面積1200 M2,防火分區(qū)
400 M2
。(備注:當(dāng)設(shè)地下室時(shí),只允許設(shè)一層地下室,且地下冷藏間占地面積不應(yīng)大于地上冷藏間建筑的最大允許占地面積,防火分區(qū)2500 M2,建筑高度超過24m的冷庫為高層冷庫)。 4、冷藏間與穿堂之間的隔墻應(yīng)為防火隔墻,該防火隔墻的耐火極限不應(yīng)低于3.00h,該防火隔墻上的冷藏門可為非防火門。 5、庫房樓梯間應(yīng)設(shè)在穿堂附近,并應(yīng)采用不然材料建造,通向穿堂的門應(yīng)為乙級防火門,首層樓梯出口應(yīng)直通室外或距直通外的出口不大于15m。
6、建筑面積大于1000 M2
的冷藏間應(yīng)只少設(shè)兩個(gè)冷藏門(含隔墻上的門),面積不大于1000 M2的冷藏間可只設(shè)一個(gè)冷藏門,冷藏門內(nèi)側(cè)應(yīng)設(shè)有應(yīng)急內(nèi)開門鎖裝置,并應(yīng)有醒目的標(biāo)識。 7、在庫門內(nèi)嚴(yán)禁設(shè)置與庫房生產(chǎn)管理無直接關(guān)系的其他用房。
8、當(dāng)外墻與閣樓樓面均采用松散可燃隔熱材料時(shí),相應(yīng)處應(yīng)設(shè)防火帶,相交部位防火分隔的耐火極限不應(yīng)低于樓板的耐火極限。
9、冷庫樓面和地面結(jié)構(gòu)均布活荷載標(biāo)準(zhǔn)值及準(zhǔn)永久參數(shù),應(yīng)根據(jù)用途使用:(1)冷藏間、凍結(jié)間標(biāo)準(zhǔn)值15.0KN/M2,準(zhǔn)永久值系數(shù)0.6(2)運(yùn)貨穿堂、站臺、收發(fā)貨間標(biāo)準(zhǔn)值15.0KN/M2,準(zhǔn)
永久值系數(shù)0.4(3)冷卻物冷藏間標(biāo)準(zhǔn)值15.0KN/M2,準(zhǔn)永久值系數(shù)0.8(4)冷庫標(biāo)準(zhǔn)值9*hKN/M2,準(zhǔn)永久值系數(shù)0.8(5)專用于
裝隔熱材料的閣樓標(biāo)準(zhǔn)值1.5KN/M2
,準(zhǔn)永久值系數(shù)0.8 10、冷藏間內(nèi)采用的水泥必須符合下列規(guī)定:(1)采用普通硅酸鹽水泥,或采用礦渣硅酸鹽水泥,不得采用灰質(zhì)硅酸鹽和粉煤灰硅酸鹽水泥。(2)不同品種水泥不得混用,同一構(gòu)件不得使用兩種以上品種的水泥。
11、冷藏內(nèi)磚砌體應(yīng)采用強(qiáng)度等級不低于MU10的繞結(jié)普通磚,并應(yīng)用水泥砂漿砌筑和抹面,砌筑用水泥砂漿強(qiáng)度等級應(yīng)不低于M7.5、
12、包裝間、分割間、產(chǎn)品整理間等人員較多房間的空調(diào)系統(tǒng)嚴(yán)禁采用氨直接蒸發(fā)制冷系統(tǒng)。
13、穿過冷間保溫層的電氣線路應(yīng)相對集中敷設(shè),且必須采取可靠的防火和防止產(chǎn)生冷橋的措施。
14、冷庫生活用水,制冷原料水和水產(chǎn)品凍結(jié)過程中加水的水質(zhì)應(yīng)符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749規(guī)定。 15、冷風(fēng)機(jī)水盤排水、蒸發(fā)式冷凝器排水,貯存食品或飲料的冷藏庫房的地面排水不得與污廢水管道系統(tǒng)直接連接,應(yīng)采取間接排水的方式。
16、沖(融)霜排水管道出水口應(yīng)設(shè)置水封或水封井,寒冷地區(qū)的水封級水封井 應(yīng)采取防凍措施。
17、大型冷庫和高層冷庫設(shè)計(jì)溫度高于0℃,且其中一個(gè)防
火分區(qū)建筑面積大于1500m2
時(shí),應(yīng)設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),當(dāng)冷藏間設(shè)計(jì)溫度不低于4℃時(shí),應(yīng)采用濕式自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),當(dāng)冷藏間內(nèi)設(shè)計(jì)溫度低于4℃時(shí),應(yīng)采用干式自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)或預(yù)作用自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。
18、制冷機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁明火采暖。
19、制冷機(jī)房通風(fēng)設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列要求:(1)制冷機(jī)房日常運(yùn)行時(shí)應(yīng)保持同風(fēng)良好,通風(fēng)量應(yīng)通過技計(jì)算確定,通風(fēng)喚氣次數(shù)不應(yīng)小于3次/h,當(dāng)自然通風(fēng)無法滿足要求時(shí)設(shè)置日常排風(fēng)裝置。(2)氟制冷風(fēng)機(jī)應(yīng)設(shè)置事故排風(fēng)裝置,排風(fēng)換氣次數(shù)不小12次/h,氟制冷風(fēng)機(jī)內(nèi)的事故排風(fēng)口上沿距室地坪的距離不應(yīng)大于1.2m。(3)氟制冷風(fēng)機(jī)應(yīng)設(shè)置事故排風(fēng)裝置,事故排風(fēng)量應(yīng)按183m3/(m2.h)進(jìn)行計(jì)算確定,且最小風(fēng)量不應(yīng)小于34000m3/h,氨制冷機(jī)的事故排風(fēng)機(jī)必須選用防爆型,排風(fēng)口應(yīng)位于側(cè)墻高出或屋頂。